Autour du thé

Le Rooibos est une plante naturellement dépourvue en tanins et caféine. Elle est également riche en antioxydant et minéraux.

Le Honeybush est issue de la même famille que le Rooïbos. Son goût est légèrement plus doux que ce dernier.

Le maté est une boisson traditionnelle sud-américaine préparée en infusant des feuilles de yerba mate. Elle est un puissant stimulant riche en caféine.

L’écorce de Lapacho est utilisée en tant que préparation médicinale. Elle ne contient pas de caféine et est riche en minéraux. Attention cependant car elle contient également un puissant antibiotique : le lapachon.